Консервированные продукты питания с незапамятных времён используются человеком для сохранения выращенного урожая. В стародавние времена на Руси квасили капусту, солили мясо, рыбу, сало и овощи, мочили яблоки.
Консервы – это любые пищевые продукты, прошедшие стерилизацию, максимально сохраняющие свою пищевую ценность и органолептические свойства, упакованные в герметичную тару (жесть, стекло, полимеры) и имеющие длительные сроки хранения.
Слово «консервы» происходит от латинского «CONSERVO» - сохранять.
Консервировать можно практически все продукты – мясо, рыбу, фрукты, овощи.
Официально изобретателем консервирования считается кондитер из Франции, Аппер Николя (1749−1841), который начал опыты по долгосрочному сохранению еды во время наполеоновских войн в 1804 году. В 1809 году специальной комиссией результаты консервирования еды признали положительными, и Аппер получил от Наполеона награду за изобретение.
К середине XIX века консервированные продукты становятся показателем достатка для среднего класса. А в период Первой мировой войны консервы получают широчайшее распространение, так как позволяют накапливать значительные запасы непортящейся еды и не требуют особых условий хранения.
Транспортная тара для консервов
Консервированные продукты в жестяных, стеклянных банках или полимерных пакетах для дальнейшей транспортировки и хранения упаковывают в транспортную тару.
Транспортную тару для консервации производят из гофрокартона, фанеры, досок и пластмасс. Так же применяют термоусадочные плёнки.
Гофрокартонная транспортная упаковка для консервов должна соответствовать ряду требований в соответствии с ГОСТ 13534-2015 «Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование».
Требования к транспортной гофроупаковке для консервированных продуктов
В соответствии с ГОСТ 13534-2015, главой 3.7 «Транспортная упаковка консервов», коробки для консервов должны соответствовать следующим требованиям:
-
для хранения и транспортировки консервированная продукция в пользовательской упаковке упаковывается в коробки из гофрированного картона по ГОСТ 13516-72, фанерные или дощатые ящики, термоусадочную плёнку или другие виды транспортной тары, допущенные для транспортировки и хранения консервов
-
гофроящики используют вместе с дополнительными комплектующими: вкладышами, обечайками, решётками-разделителями, амортизаторами и прокладками
-
не допускается свободное перемещение консервных банок внутри гофроящика
-
каждый горизонтальный ряд консервов необходимо прокладывать гофропрокладками, размеры которых должны быть меньше внутреннего периметра короба на 5 мм
-
коробки для консервов в стеклянной потребительской таре обязательно должны быть укомплектованы поперечными и продольными перегородками из гофрокартона
-
коробки для консервов изготавливаются по ГОСТ 13516, складные, четырёхклапанные, удовлетворяющие ГОСТ 9142. Также допускается использование гофроящиков с другим исполнением клапанов, учитывая особенности пользовательской упаковки консервов
-
коробки из гофрокартона для скрепления склеивают, сшивают или сшивают и склеивают, при этом недопустимо затекание клея на лицевую сторону коробов или отсутствие клея в местах сшивания конструкции
-
размер внутренних горизонтальных прокладок из гофрокартона должен быть меньше внутреннего периметра короба от 3 мм до 8 мм
-
для гофроящиков размер горизонтальных прокладок из гофрированного картона меньше внутренних размеров короба не более, чем на 18 мм и не менее, чем на 13 мм
-
механическая прочность гофроупаковки для консервов (сопротивление сжатию, ударам при свободном падении и горизонтальному удару) определяют соответственно ГОСТ 18211, ГОСТ 18425, ГОСТ ISO 2244, способность восприятия нагрузки при штабелировании - по ГОСТ ISO 2234
-
консервы для длительного хранения упаковываются в гофрокороба, укомплектованные обечайками
-
гофроящики с обечайками должны дополнительно обвязываться любым из имеющихся средств: проволокой (ГОСТ 3282), металлической лентой (ГОСТ 3560), полимерной лентой (ГОСТ 20477), лентой на бумажной основе с клейким слоем (ГОСТ 18251) или иными средствами, разрешёнными к применению в пищевой промышленности
-
консервированные продукты в потребительской упаковке или набор единичных консервов, могут укладываться в отдельные художественно оформленные коробки, пачки, обечайки, с дальнейшей упаковкой в транспортную тару
-
консервы, упакованные в транспортную тару, коробки из гофрокартона, формируют в таро-штучные пакеты на паллетах (ГОСТ 23285)
-
при укладке консервов в транспортной таре на паллеты, короба устанавливаются один на другой вперевязку с разворотом в плане на 90° или 180°
-
для скрепления транспортной тары на паллете применяют проволоку, металлическую или полимерную ленту, пояса и стяжки, средства скрепления должны при этом иметь шестикратный запас прочности
-
количество ярусов в таро-штучных пакетах при хранении на складе не должно превышать трёх
-
вся транспортная упаковка для консервов обязана маркироваться по ГОСТ 14192 или в соответствии с нормативными актами, которые действуют на территории страны, принявшей стандарт
Купить коробки для консервов все размеры
Павлово-Посадский Гофрокомбинат – один из крупнейших производителей гофрокартона и упаковки из гофрированного картона в России, более 10 лет снабжает предприятия, выпускающие разнообразную консервированную продукцию, качественной транспортной упаковкой для консервов.
Если вам необходима транспортная гофроупаковка для продуктов питания, разработаем дизайн-макет тары под вашу продукцию.
Наши специалисты предложат варианты маркировки и рекламных изображений на коробки.
Если вам необходимы комплексные упаковочные решения или упаковка сложной высечки, как SRP или RRP-упаковка – поможем справиться и с этими задачами.
Заказать упаковку для консервов просто!
Заполните заявку на расчёт, форму обратного звонка или позвоните нам сами!
Ответим на вопросы и подберём оптимальный вариант упаковки для вашей продукции!
